韭菜炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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韭菜洗好切小段,大蒜剁碎,3个鸡蛋打入碗里,加少许水拌匀。
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步骤2/4
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煎鸡蛋,取锅倒入锅底油加盐烧热,倒入鸡蛋,颠锅让鸡蛋均匀受热,待鸡蛋有个五分熟再小心翻炒。
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步骤3/4
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鸡蛋铲出,留锅底油,烧热放少许盐,放入大蒜炒香,倒上韭菜翻炒。
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最后一步
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韭菜微熟倒入鸡蛋,小炒一会装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
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