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果仁菠菜的做法

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果仁菠菜

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食材清单加入采购清单

菠菜 250克

、

花生米(生) 随意

、

盐适量

、

醋适量

、

食用油少许

、

白糖少量

、

白芝麻适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
菠菜洗净下锅烫熟后过凉水，干锅烧热后关火，倒入白芝麻翻炒稍微变色就可以出锅，可以单放，也可以直接倒在菠菜上
步骤2/3 点击查看大图
锅里倒入少量的油，油热后倒入花生米，小火快速翻炒，来回不断的翻炒，炒到外皮都有一点变色就可以了，花生米刚出锅的时候不是脆的，如果炒到脆了再出锅凉了就是糊味了
最后一步点击查看大图
最后所有调料拌匀就可以开吃了，拌凉菜我喜欢放一点糖，个人口味，不喜欢的可以不放

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-27

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