清蒸鲈鱼
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步骤1/6
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鲈鱼洗净,用料酒,生姜,手里抓一小撮盐将鱼抹匀腌制
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步骤2/6
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将腌制好的鲈鱼洒上橄榄油
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步骤3/6
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蒸鱼豉油,香油,鸡精,盐,橄榄油调成蒸鱼汁
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步骤4/6
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生姜,大葱切丝
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步骤5/6
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上热锅,一定记得鱼和汁分开蒸,才能保持鱼肉鲜嫩
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最后一步
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蒸半小时后均匀将汁洒在鱼上即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-27
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