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蒜蓉青椒酱

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张小姐啊

老友家种了颗辣椒，长势良好、产量颇丰，给我分享了一大袋青椒，一下子也吃不完，况且真不是一般辣，用来做酱吧……我用的是老家带来的菜籽油，所以颜色偏深黄，如果用没什么颜色的玉米油或者葵花籽油，做出来的酱就是偏绿色喔……
食材清单 加入采购清单
青椒 1000克
、
蒜头 500克
、
姜 100克
、
芝麻 50克
、
盐 20克
、
糖 20克
烹饪步骤
小贴士

熬的时候可以加一点点白酒，可以延长保存时间喔

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-27

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