东南亚风味牛肉蔬菜汤
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特点：鲜美爽口、营养丰富
食材清单
加入采购清单
带骨牛肉
500g
、
小洋葱
2个
、
姜
1个
、
大蒜
1头
、
八角
若干
、
盐
适量
、
鱼露
1大勺
、
糖
适量
、
胡萝卜
2根
、
西芹
适量
、
佛手
1个
、
白萝卜
1个
、
香菜
适量
、
柠檬
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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食材准备
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步骤2/5
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牛肉洗净放入锅中加冷水（3～5人份）加洋葱、蒜、八角、鱼露大火煮开转小火炖约40分左右。
-
步骤3/5
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蔬菜切块
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步骤4/5
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待牛肉熟透捞出切片、备好的疏菜切块一并放入锅中大火煮约三分钟关火。
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最后一步
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食用时放盐、胡椒粉、柠檬汁按个人口味调味到。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-27
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