酸辣土豆丝
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步骤1/5
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土豆切成丝，（原谅我的刀功，做了几年饭我也不敢快速切）用清水泡一会，这是我泡好了的，用水是为了去掉土豆上的淀粉，这样炒出来的土豆丝口感好，也不容易粘锅
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步骤2/5
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葱切丝，辣椒切段
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步骤3/5
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锅中热油，放入葱和辣椒炒香
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步骤4/5
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倒进土豆丝翻炒，加入酱油，盐，和醋，大火翻炒翻炒再翻炒，我用的平锅，这样不沾能炒的熟透
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最后一步
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出锅！配上一碗米饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-28
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