大块五花肉
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肥瘦相间，肥而不腻，既能满足吃货的心，又不会发胖。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉放入凉水，加热5分钟左右，去掉肉表面的浮沫。
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步骤2/4
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捞出，稍凉。切成块状。
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步骤3/4
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锅里加少许油，放入方块塘。小火加热至融化。倒入肉，翻炒。加入水。漠过肉。放入十三香。大火直到开锅后转小火慢炖。1个半小时。
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最后一步
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收汁。出锅。装盘。
小贴士
要用方块塘，味道会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-29
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