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黑胡椒牛肉的做法

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黑胡椒牛肉

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喜欢黑胡椒的味，喜欢做的菜的色香味。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 200克

、

红绿甜椒各半个

、

洋葱半个

、

荷兰豆 100克

、

盐味精少许

、

黑胡椒粉少许

、

黑胡椒汁 2勺

、

姜蒜适量

、

大蒜 2根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把牛肉切片加入盐、味精、黑胡椒粉，腌半小时以上，加入地瓜粉，菜洗净切段备用。
步骤2/7 点击查看大图
锅热后放姜片爆炒至油热；
步骤3/7 点击查看大图
油热后加入抓过地瓜粉的牛肉。
步骤4/7 点击查看大图
炒至牛肉8分熟捞出控油备用。
步骤5/7 点击查看大图
锅底留下的油放入备好的蔬菜炒香。
步骤6/7 点击查看大图
再倒入炒好的牛肉快速拌匀。
最后一步点击查看大图
加入2勺黑胡椒汁快速拌匀出锅盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-29

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