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一食半刻 | 桂花酒酿丸子的做法

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一食半刻 | 桂花酒酿丸子

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天气寒冷，喝上一碗酒酿丸子，感觉身体温暖无比。不过我做的还是跟奶奶做的差很远，不过也很好喝，冬天了，女生还是喝点热的比较好，温暖冬季，这一碗就很够。

食材清单加入采购清单

酒酿 1碗

、

糯米粉 300克

、

白糖 50克

、

桂花适量

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
糯米粉中加入白糖、适量的温水和成面团
步骤2/5 点击查看大图
将糯米面团搓成一个个小丸子，超级可爱有没有。
步骤3/5 点击查看大图
养生壶中加入适量的水，煮沸，加入搓好的丸子。
步骤4/5 点击查看大图
丸子煮到浮起来时加入自酿的米酒，加入适量的冰糖，煮沸即可。
最后一步点击查看大图
出锅，撒上适量的桂花即可。

小贴士

1、大家如果买市面上的甜酒煮话要适量的放糖，注意不要放的太甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-30

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