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烤红薯片的做法

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烤红薯片

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少油的小零食，买的红薯片多是油炸的，烤箱版红薯片少油，为了保证香甜的口感，加了花生油和黄油，切的薄一些，放凉能酥脆些。

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切墩(初级)

红薯 500g

、

白糖 6g

、

黄油/植物油适量

、

黄油 16g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红薯去皮洗净，切薄片。
步骤2/5 点击查看大图
黄油2盒共16g，备用
步骤3/5 点击查看大图
红薯片＋黄油＋白糖＋花生油（稍微多放些，保证每片薯片都沾上油）放入保鲜袋摇匀。
步骤4/5 点击查看大图
平铺锡纸上
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烤箱140度，10分钟预热，140度烤15分钟。（我家烤箱力度大，不敢高温，请示自家烤箱脾气调整温度）可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-30

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