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鸡蛋韭菜饺子的做法

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鸡蛋韭菜饺子

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儿子特别喜欢吃饺子，上次包的肉的，今天多包点放冰箱，什么时候想吃什么时候煮，很方便

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 10个

、

粉条 500g

、

葱适量

、

姜适量

、

盐适量

、

十三香适量

、

鸡粉适量

、

虾皮 20g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
韭菜已经切成碎段，越小越好
步骤2/13 点击查看大图
切好后放到盆里待用
步骤3/13 点击查看大图
豆腐切小丁，下油锅小火至金黄，盛出待用
步骤4/13 点击查看大图
锅中油热后下入鸡蛋液，铲子划散，盛出待用
步骤5/13 点击查看大图
粉条下锅煮5分钟，过凉水待用
步骤6/13 点击查看大图
用刀剁碎，越碎越好
步骤7/13 点击查看大图
韭菜里加入姜末，葱末，看个人喜欢，随意多少
步骤8/13 点击查看大图
然后倒入鸡蛋，豆腐，粉条，虾皮碎，盐三勺，香油，酱油，五香粉，鸡粉，顺时针搅拌
步骤9/13 点击查看大图
准备饺子皮
步骤10/13 点击查看大图
用筷子搅拌成絮状
步骤11/13 点击查看大图
擀成皮
步骤12/13 点击查看大图
放上馅儿
最后一步点击查看大图
包好，把剩下的依次包好，就可以下锅煮了，煮三分钟就可以吃啦，煮好忘记拍照片了，不过我吃了两盘，太好吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-30

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