台式卤肉饭
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
洋葱
60g
、
大蒜
两瓣
、
偏瘦的五花肉
80g
、
香叶
1片
、
八角
1.5个
、
生抽
20g
、
老抽
5g
、
植物油
15g
、
糖
3g
、
清水(淹没肉)
50g
、
食盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
五花肉切块、锅里加入适量油 倒入洋葱炒香,在把肉放进去炒香 ;倒入生抽和老抽上色加白糖拌匀 加入适量的清水。加两个鸡蛋大火煮开转小火炖半小时左右、
-
最后一步
点击查看大图
在加少许盐煮十分钟:差不多收汁出锅装盘!配上米饭
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-30
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