是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蚂蚁上树的做法 点击查看大图

蚂蚁上树

浏览 9.0万 · 收藏 1009 · 学做 10
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

飘泊的湖

与大家分享另外一道快手菜，它是我们四川民间很易见的家常菜，基本家家户户都会做，由肉末与粉丝烹制而成。做成后，细小的肉末沾在粉丝上，看上去像一行行蚂蚁在树上慢慢往上爬，所以取名蚂蚁上树。做这道菜，源于我的好姐妹丹萍。自从前几天我们在湖南边城那家杨记餐馆吃过“蚂蚁上树”之后，丹萍一直念念不忘，我看在眼里，急在心上，决定做一道，以解她的相思之苦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
细粉丝 80克
、
猪肉（肥瘦二八开） 80克
、
郫县豆瓣 1勺
、
生姜 1小块
、
大蒜 两瓣
、
酱油 1勺
、
白胡椒粉 1/4茶匙
、
料酒 1勺
、
白糖 1/4茶匙
、
油 适量
、
番薯淀粉 少量
、
花椒 10来颗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

换个做法

蚂蚁上树的其他做法

蚂蚁上树的相关分类

老冰棍 槐花 麻辣小龙虾 小龙虾 菠萝咕咾肉 蒜蓉小龙虾 更多

蚂蚁上树的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许