豇豆炒肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豇豆洗净切短,水烧开把豇豆过一下水捞起备用,肉切成细丝,蒜瓣拍一下切碎,生姜切片。
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步骤2/4
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锅里倒油6成热把生姜蒜瓣放进去炒香,然后放入肉丝炒香,放入适量的生抽。
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步骤3/4
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我比较喜欢甜椒熟一些,所以先放了,喜欢生一点的可以后面在放,甜椒我只是用来装饰用的。
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最后一步
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豇豆倒入锅中翻炒加入适量的水,出锅前加入适量的盐,我家做菜不用味精,都是加一点点糖可以提鲜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
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