胡萝卜羊肉汤
每次妈妈做这汤,自己都要足足的喝2碗,今天自己做的喜欢辣,就多放了点,够味儿!!
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步骤1/11
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先准备好下汤的材料。八角,肉桂,香叶,干辣椒,花椒,姜丝。☺
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步骤2/11
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准备好的羊肉切成小块。
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步骤3/11
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依次把下汤材料放进去,把香味煮出来(姜丝,八角,肉桂,香叶,干辣椒,花椒)
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步骤4/11
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再把准备好的羊肉块放进去,入味儿
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步骤5/11
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我是给了半包辣椒,小伙伴们可以自己适量增加或减少。☺
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步骤6/11
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胡萝卜切成滚刀块,这个是4根的量。
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步骤7/11
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放入胡萝卜。(30分钟~40分钟)
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步骤8/11
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快熟了可以放点料酒,耗油,糖,再闷一会。
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步骤9/11
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长大蒜切成这样长断。
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步骤10/11
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撒在上面。
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最后一步
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这样就可以端上桌啦。
不能太吃辣的小伙伴可以当放点干辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
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