腩肉煲
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步骤1/8
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五花肉切块
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步骤2/8
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烧锅放油爆香蒜
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步骤3/8
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倒入腩肉翻炒至变色放酱油丶一点点盐丶倒入一勺料酒翻炒
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步骤4/8
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放入一勺炊鹅酱和一小块冰糖翻炒再倒入一大碗水
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步骤5/8
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准备一个砂锅放入葱姜
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步骤6/8
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把腩肉装入砂锅中火烧开转小火炖大半个小时
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步骤7/8
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大火收汁用玉米淀粉勾芡、烧开关火(一定要留有酱汁不要烤干哦)
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最后一步
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装入小砂锅放点香菜下去再开火烧开关火就可以吃了
想颜色好看就放一点老抽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
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