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熔岩蛋糕的做法

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熔岩蛋糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

德芙巧克力 80g

、

低粉 35g

、

黄油 60g

、

香草精 2-3滴

、

朗姆酒 1勺

、

糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料准备
步骤2/7 点击查看大图
巧克力与黄油隔水融化。鸡蛋加砂糖打撒至糖融化不要打发。将加了糖的蛋液倒入巧克力黄油盆里，拌匀
步骤3/7 点击查看大图
加香草精，没有可以不加。
步骤4/7 点击查看大图
加朗姆酒
步骤5/7 点击查看大图
筛入低粉之后搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
杯子里可以涂点黄油防粘。倒入面糊至7分满，烤箱预热，将烤盘放入上下火220度中层，烤8分钟即可。 (根据自己家烤箱性能决定时间)
最后一步点击查看大图
完成，趁热吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-03

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