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脆皮鸡翅的做法

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脆皮鸡翅

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自己烤出来的鸡翅更有成就感哦！并且也简单哟！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 10个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 精盐 1勺

、

排骨精半勺

、

蒜片 6片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜丝 6-8条

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒半勺

烹饪步骤

步骤1/6
首先把冻住的翅中水泡开，温水适宜！
步骤2/6
在鸡翅的肉多一面划两刀，足够入味
步骤3/6
把生抽、老抽、蚝油、料酒、精盐、排骨精和鸡翅搅拌一下！
步骤4/6
接着用保鲜袋装入蒜和姜以及刚才搅拌的一切！系好放在冰箱保鲜或者冷的地方至少三个小时！这样入味……
步骤5/6
烤箱提前加热半小时，这样热得快一些！
最后一步
把锡纸铺在烤盘上，浅浅的刷油，因为鸡翅会出油！先二十分钟烤一次，反面二十分钟！这样自行观察就知道熟了没！

小贴士

真的很简单，如果喜欢甜甜的就可以刷一层蜂蜜再稍微烤一下！试试真的简单！如果不成功就请多多指教，互相学习哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-03

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