葱烧海螺
去赶海挖了好多海螺，一起都煮了，吃不完的挖肉。用外婆乡菜籽油葱烧。味道棒棒哒 参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#
-
步骤1/10
点击查看大图
赶海抓的海螺，回来洗净。加葱姜料酒盐煮，水开后七分钟捞出。
-
步骤2/10
点击查看大图
取出海螺肉。去掉内脏
-
步骤3/10
点击查看大图
葱斜刀切段。姜蒜改刀。
-
步骤4/10
点击查看大图
海螺肉切片。
-
步骤5/10
点击查看大图
准备一个小碗调料汁。一勺蚝油。半勺老抽，两勺生抽，一勺白醋，适量白胡椒粉。一小勺白糖。一勺淀粉，小半碗水。拌匀备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
锅热倒入菜籽油，姜蒜爆香。加入一半葱炒香。
-
步骤7/10
点击查看大图
葱香味出来加入海螺肉。炒10秒左右
-
步骤8/10
点击查看大图
再加入另一半葱继续炒10几秒。。
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入料汁，炒10几秒。出锅之前放原味鲜即可
-
最后一步
点击查看大图
准备开饭。
海螺煮的时候根据大小调整。最好是生海螺直接取肉。我抓的海螺个头不大，所以先煮熟。外婆乡菜籽油炒葱的时候特别香，建议锁死。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-09 · 辽宁
葱烧海螺的相关分类
葱烧海螺的相关推荐
-
香酥杏仁曲奇饼干（宝宝食，低糖版）
314人看过 -
鱼香肉丝
55人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#虾滑菌菇汤
6132人看过 -
香菇油菜
47人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#减脂餐！西兰花黑椒鸡丁
6211人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#雀巢草莓蓝莓香蕉奶昔
6624人看过 -
香蕉可丽饼
282人看过 -
可乐年糕排骨
3637人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#秘制叉烧
10258人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#经典下饭菜之鱼香肉丝
9559人看过 -
椒盐大虾
3513人看过 -
辣椒牛肉碎
487人看过
