黄油奶油蛋糕
各种失败的戚风蛋糕 我快疯了
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步骤1/3
黄油大概50克 ,两勺白糖, 把黄油隔水化开 ,千万别化成油水状,我就化过了 ,又凉了一会,还是稀的,大概像蛋黄糊一样就开始打,今天用了打蛋器,打到淡黄色,大概有原来一两倍那样,就可以用了。滑滑腻腻的。
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步骤2/3
我是先把蛋糕分成小三角块的,没去边,省的浪费,把每一块蛋糕切成两片,到边的时候停,不要切断,这样好拿一些。在中间抹上奶油,两个切的边和上面抹上奶油,就可以吃了。冷藏一下可能会更好吃,不过我没有机会呀。
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最后一步
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奶油抹的很少,就用吃饭勺子抹的,太甜了,而且纯黄油,没敢抹太多,老公说太腻了,能不腻吗,油哇!我舔了一点沾到手上的,是好吃,怪不得没等摸完一块俩小宝就伸着小手等着了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
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