冰糖银耳羹(商用)
有时间再传
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步骤1/6
一朵银耳用清水泡一夜 ,去蒂,洗干净,撕碎
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步骤2/6
将不锈钢锅中添满水,越多越好(此处不用铁锅是因为会影响口感)
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步骤3/6
银耳放入锅中,大火烧开,转小火炖40分钟。
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步骤4/6
炖30分钟后加入大枣,枸杞。如果想放鲜水果也放里。(鲜水果口感不好)。
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步骤5/6
40分钟后银耳羹粘稠关火,此时加入冰糖,将冰糖慢慢搅拌均匀……待银耳羹凉放入冰箱冷藏。依个人口味放入罐头也在此时。口感更加(吃不了可以放在冰箱冷冻。
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最后一步
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成品图
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发布于 2016-12-03
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