葡式蛋挞～奶香蛋挞～（少糖）清香版
喜欢精致的生活，安静温暖的感觉，就像蛋挞一样，波澜不惊却又香嫩酥脆～来一杯青桔水，在烦扰的城市中使生活变得如此惬意
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备蛋挞皮，有机会再发皮的制作，有用模子，这样做出来好看，不会做的就先买成品的蛋挞皮。
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡蛋一个。
-
步骤3/12
点击查看大图
加入白糖5g，如果喜欢甜的就多放。最好根据自己口感喜好。
-
步骤4/12
点击查看大图
淡奶油
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入淡奶油20g
-
步骤6/12
点击查看大图
全脂牛奶20g（用的是德国的牛奶，味道要好些）
-
步骤7/12
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤8/12
点击查看大图
像这种浓稠的感觉，不要太稀，记得一定要多打一会儿，不想多打就过筛。我是没过，因为很均匀
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入蛋挞皮中8分
-
步骤10/12
点击查看大图
预热：烤箱预热180 上下管 10分钟 烤制：蛋挞放中层用160℃ 10分钟 这时候是可以让蛋挞皮慢慢起来，酥脆的关键。然后是蛋挞芯 调制180℃ 5分钟，让它加速熟。最后上色，200℃ 3分钟左右 因为不喜欢吃太糊的感觉，浅浅的上色，喜欢深的，就多上色会儿。
-
步骤11/12
点击查看大图
这样做出来的蛋挞，就会层层分明，酥脆无比，清香版的蛋挞，希望大家多多支持
-
最后一步
点击查看大图
生活如此多娇
蛋挞皮如果买的话，对应是小号的。因为喜欢吃热的，所以每次做的小些，省的吃多了也胖乎乎～美食不一定要有绝对的克数，适合自己的口味才是最好的美食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-05
葡式蛋挞的其他做法
葡式蛋挞的相关分类
葡式蛋挞的相关推荐
-
糯米粉发糕
1134469人看过 -
酒酿馒头~豆沙馅#硬核菜谱制作人#
271091人看过 -
有手就会的奶香蛋挞 零失败的哟
43798人看过 -
#美味开学季自制酸奶
51416人看过 -
#我们约饭吧#奶香蛋挞
42137人看过 -
野餐必备❗️奶香蛋挞
97577人看过 -
超级简单奶香蛋挞（清淡口味）
29791人看过 -
糯米粉的16种吃法
518669人看过 -
奶香蛋挞-----简易版
213517人看过 -
奶香蛋挞
72493745人看过 -
奶香蛋挞
11088人看过 -
奶香蛋挞
26636人看过
