山楂酱
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老家满树的山楂,酸酸的口感很绵软,可惜吃不了太酸,又不能久放,所以拿来做了山楂酱,酸酸甜甜,简直不要再好吃了!密封好放冰箱,可以存放一年!抹面包抹馒头抹大饼,抹一切,,,
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烹饪步骤
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步骤1/5
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第一步当然是准备山楂啦!将山楂清洗干净,去籽
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步骤2/5
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冰糖备用
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步骤3/5
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将冰糖、山楂、清水放入锅中,大火烧开,转小火,慢慢搅拌防止粘锅,可以用勺子挤压山楂,方便熟透。
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步骤4/5
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煮至粘稠,关火,大功告成,美美的山楂酱就做好啦!
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最后一步
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晾凉后,装入密封碗中,冰箱冷藏。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
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