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红糖红枣姜茶的做法

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红糖红枣姜茶

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红枣是温性的，有补中益气，养血安神的作用，能够预防贫血。“一日食仨枣，百岁不显老”是民间流传已久的说法。姜能够抑制体内致病真菌，有抗菌消炎作用，姜茶还有驱除体内寒气的功效。喝红枣姜茶对气虚贫血、手脚冰冷等症状有很好的治疗功效。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

生姜 500g

、

红枣 200g

、

红糖 800g

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
装姜茶的玻璃瓶要先消毒。
步骤2/10 点击查看大图
生姜洗干净削去外皮，切小块。
步骤3/10 点击查看大图
红枣洗干净去掉核，隔水蒸30分钟。
步骤4/10 点击查看大图
在料理机里加入适量清水、生姜和红枣打成泥。
步骤5/10 点击查看大图
打好的红枣姜蓉非常细腻。
步骤6/10 点击查看大图
加入红糖。
步骤7/10 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤8/10 点击查看大图
给红糖红枣姜蓉盖上两层保鲜膜，烧开锅内的水，放入红糖红枣姜蓉，中火蒸60分钟。
步骤9/10 点击查看大图
蒸好的红糖红枣姜茶装瓶保存，凉后放入冰箱冷藏。
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吃的时候可以挖一点用开水冲服。

小贴士

1.老姜，生姜都可以，随意。 2.红糖的比例，要比姜多，2:1也是可以的，也是随意。 3.红枣也是随意放。 4.料理机要加水才能运转，所以大家看着加。 5.最少都要蒸30分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-06

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