木须肉(鸡胸肉版)
我把传统木须肉中的猪肉换成了鸡胸,这才符合我这个健身狗的增肌减脂需求。 做出来的味道超赞。
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步骤1/13
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准备食材。
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步骤2/13
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鸡胸肉切片,加1勺料酒,1勺味极鲜酱油,少量玉米淀粉,姜片抓拌均匀,腌制10分钟。
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步骤3/13
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木耳用水泡发后过开水焯一下断生,胡萝卜,黄瓜切片,切适量葱花。
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步骤4/13
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鸡蛋打散。
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步骤5/13
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锅中少量油烧热,倒进鸡蛋炒熟盛出备用。
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步骤6/13
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锅中再次倒入少量油烧热后倒进腌制好的鸡胸肉,大火翻炒划开。
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步骤7/13
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炒至鸡胸肉变白后盛出备用。
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步骤8/13
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锅中放入葱花,木耳,黄瓜,胡萝卜大火翻炒1分钟,然后倒进炒好的鸡胸肉一起翻炒。
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步骤9/13
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最后倒进炒好的鸡蛋,加1勺味极鲜酱油,适量盐和鸡精翻炒均匀即可。
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步骤10/13
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成品。
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步骤11/13
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步骤12/13
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
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