蛋包饭（潮汕菜）
来个不一样的蛋包饭
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步骤1/15
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备好材料
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步骤2/15
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将火腿肠斜切成片
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步骤3/15
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下油热锅
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步骤4/15
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先把火腿肠煎熟
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步骤5/15
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煎熟后下提前煮好的米饭
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步骤6/15
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下一勺生抽
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步骤7/15
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翻炒均匀盛出放一边
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步骤8/15
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再下油，这次多一点点
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步骤9/15
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三个鸡蛋里面下点盐
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步骤10/15
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搅拌均匀
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步骤11/15
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下锅煎，用的中火，大火容易黑
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步骤12/15
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不用煎久就可以翻面，煎另一面
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步骤13/15
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煎后好关火，把刚才的炒饭放在中间
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步骤14/15
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上下左右对折，折成一个正方形，把完好的那面翻过来，再在中间化个十字（折的时候忘记拍，亲亲脑补一下，谢谢）就可以了
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最后一步
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喜欢的话也可以淋上番茄酱（因为家里刚好没了呢）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-10
蛋包饭的其他做法
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