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酸甜可口的鹌鹑蛋鲜菇小肉丸

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King麻麻

记得9月份给某网站写过一个丹麦美食节有机辅食的测评，当时自己做了个宝宝版的丹麦二明治
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
精肉馅 150克
、
味好美番茄沙司 适量
、
鹌鹑蛋 9个
、
玉米淀粉 适量
、
鲜香菇 3朵
、
胡萝卜 9片
、
蛋清 1个
、
蛋黄液 少许
、
芝麻油 少许
、
胡椒粉 少许
、
盐 1／2小匙
、
生抽 少许
、
白糖 少许
、
葱白 1段
烹饪步骤
小贴士

1、这款味好美番茄沙司使用方便，在控制用量上比瓶装的更准确，酸甜可口。 2、搅拌好的肉馅入冰箱冷藏后，会使肉丸更易成型。 3、也可直接用蒸好的肉丸蘸番茄酱食用，味道也很鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-11

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