小鸡炖蘑菇
冬天吃炖热乎乎的炖鸡,多么滋润
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡多洗几次把血水彻底洗干净,控干,榛蘑用温水泡发,洗干净控干水,粉条凉水泡软控干,其余辅料如图
-
步骤2/5
点击查看大图
油热后放鸡块炒到变白
-
步骤3/5
点击查看大图
放入老抽,不用太多,本来就是上色用的,冰糖一块,生抽适量,炒那么两三分钟然后加开水漫过鸡肉
-
步骤4/5
点击查看大图
水开后把所有辅料和榛蘑放进去,大火开锅后转小火慢慢炖,炖到七八成熟加盐继续炖。炖到鸡肉熟的差不多了,那时候汤也少了,加入粉条,再炖一会就可以出锅。肉熟不熟自己尝尝就知道,中间觉得水如果太少想多点记得要加开水不要加凉水。
-
最后一步
点击查看大图
好了,配米饭或者馒头,开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-12
小鸡炖蘑菇的其他做法
小鸡炖蘑菇的相关分类
小鸡炖蘑菇的相关推荐
-
凉拌千张
1260288人看过 -
黔味辣子鸡(超啰嗦版)
108689人看过 -
凉拌酸辣藕片
417561人看过 -
#春日养生局#茴香菜炒鸡蛋
195650人看过 -
香菇炒饭
6967848人看过 -
#中小学生营养餐#豇豆角肉包子
151811人看过 -
家里的普通面条这么做,绝对让你吃了还想吃
2431568人看过 -
快手早餐——香葱蛋饭煎饼
400886人看过 -
烤鸟蛋
36352人看过 -
蒜蓉大虾
1642374人看过 -
#本周热榜# 冬瓜炒大虾
43214人看过 -
凉拌莲藕
49184人看过