小鸡炖蘑菇
冬天吃炖热乎乎的炖鸡,多么滋润
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡多洗几次把血水彻底洗干净,控干,榛蘑用温水泡发,洗干净控干水,粉条凉水泡软控干,其余辅料如图
-
步骤2/5
点击查看大图
油热后放鸡块炒到变白
-
步骤3/5
点击查看大图
放入老抽,不用太多,本来就是上色用的,冰糖一块,生抽适量,炒那么两三分钟然后加开水漫过鸡肉
-
步骤4/5
点击查看大图
水开后把所有辅料和榛蘑放进去,大火开锅后转小火慢慢炖,炖到七八成熟加盐继续炖。炖到鸡肉熟的差不多了,那时候汤也少了,加入粉条,再炖一会就可以出锅。肉熟不熟自己尝尝就知道,中间觉得水如果太少想多点记得要加开水不要加凉水。
-
最后一步
点击查看大图
好了,配米饭或者馒头,开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-12
小鸡炖蘑菇的其他做法
小鸡炖蘑菇的相关分类
小鸡炖蘑菇的相关推荐
-
新疆大盘鸡
1722637人看过 -
重庆烧鸡公
6586622人看过 -
葱烧鸡腿
19758人看过 -
小鸡炖蘑菇
2742963人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1893743人看过 -
辣子鸡丁
30919599人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
276801人看过 -
冬瓜丸子汤
31513402人看过 -
玉米饼子
1067806人看过 -
家常红烧鸡
106802人看过 -
快手糖醋排骨
2685921人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
199087人看过