孕妇食谱菌菇面筋煲
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孕期体重增长的太快了,要控制一下饮食,于是做了这个很有肉感的素煲。菌菇含有特殊的糖蛋白,营养丰富。贫血和便秘的孕妈妈也很适合哟~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备料,把干香菇、木耳泡发清洗,切块。面筋清洗备用,金针菇洗净切段
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步骤2/4
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油锅热后,先炒菌类,因为它们不易烂,再加入面筋,翻炒一下。加生抽和水适量,等水开后转入砂锅内。
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步骤3/4
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中火接着煲,并加入调味料,盐、糖和蚝油,以及香菜末。
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最后一步
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煮一会儿后,便可出锅了
小贴士
菌菇带来不同的肉感,有的爽脆有的充满嚼劲。香菜末绝对是点睛之笔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-13
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