侉炖金鲳鱼
216克
40克
33克
2169
千卡
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步骤1/7
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把所有材料备好,等待备用
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步骤2/7
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油锅烧热,放入油,放入生姜,再放大葱,大蒜,干红辣椒 ,过两分钟 下入生抽,老抽,蚝油,盐,八角料酒。加入清水,烧开即可放入鱼。(由于我这是上班时间,不方便,每个步骤都拍)
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步骤3/7
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等待煮开,加入五香粉,再继续用大火煮五分钟转中火。
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步骤4/7
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中火煮三十分钟后,再转小火煮二十分钟
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步骤5/7
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二十分钟过后,转大火收汤汁。
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步骤6/7
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收完汤汁,我把它装另外一个容器里。(因为平底锅要炒菜了)
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最后一步
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我是换了容器,所以在容器里再煮开两分钟,放入香菜关火即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
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