红糖汤圆
我家人都喜欢吃汤圆。冬天到了,夜里来碗软糯香甜的汤圆再合适不过了。看着乳白色的团子在锅里扑通扑通翻滚 心都软了。亲爱的 来碗汤圆吧!
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步骤1/7
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这个糯米面团是外婆买来给我的。现磨的糯米 非常细。(也可以用糯米粉)使劲揉十几分钟 比较Q弹哦!
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步骤2/7
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搓成小圆子 (我比较没耐心搓的很大而且不圆。好吃就行了
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步骤3/7
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备一大锅烧开放入搓好的汤圆。煮到汤圆浮起就行了。白白的大胖子在锅里翻滚 看起来好幸福!
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步骤4/7
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待汤圆浮起。倒出大量水 只留少许在锅中。放入红糖。摇匀 不要用勺子搅拌 否则汤圆会破的。
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步骤5/7
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浓浓的汤汁配上软滑香糯的汤圆。暖暖的 很有心。
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步骤6/7
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放点炒熟的花生米。绝配!团圆的味道!
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最后一步
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伙计 来碗汤圆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-15
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