牛奶饼「消耗牛奶」
老人苦日子过惯了 喜欢囤东西 奶奶住院了，帮着收拾东西的时候 发现屋子里不知什么时候 囤了三箱牛奶 眼瞅着就过期了 得想着给用了，不然就过期了 试着做了一下，居然成功了
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步骤1/4
之前没打算上传，所以前面的都没留图，我尽量写详细，不明白的可以留言取一袋牛奶倒入大碗里，倒入适量面粉，能均匀拌匀就好，在放一只鸡蛋，拌匀，适量糖，拌匀，放入适量泡打粉，我没称克，就一丢丢。
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步骤2/4
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就剩下这么多了，赶紧拍个照我没过筛，如果喜欢细腻的，可以过筛一遍
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步骤3/4
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在不粘锅刷一层薄油，先用大火热锅，然后转小火，倒入牛奶糊，慢点倒，就出来个圆饼，小火慢煎，先大火然后小火是为了缩短煎的时间，泡打粉必须放的，看饼上好多小细孔，是为了放气，不会鼓包。等煎到颜色变稍微透明了，就立刻用硅胶铲翻面。
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最后一步
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在盘子上垫张吸油纸，虽然煎的时候是少量油，到最好还是把油量降到最低比较好出锅！香香甜甜，奶香四溢的牛奶饼就出锅啦，因为家里奶最多，所以我只能配热牛奶吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-18
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