冬菇蠔豉燜雞腳
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烹饪步骤
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步骤1/3
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雞腳飛水
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步骤2/3
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提前泡好冬菇、跟蠔豉。我的蠔豉是乾的那種。
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最后一步
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所有材料放進去鍋裡炒一會。放調味料,個人口味,適量就好。再加水沒過雞腳,煮開了,滿火燜半個鐘左右,要時不時翻炒下,怕糊。覺得雞腳不夠軟可以叫點熱水繼續燜。最後放點澱粉醬油糖收汁放蔥。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
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