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以形补形/羊腿骨红菇汤的做法

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以形补形/羊腿骨红菇汤

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红菇含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等，它属于高蛋白食物，有滋阴补肾、润肺活血、养颜健脑等多种功效，经常食用红菇，还能起到补血，强身健体、延年益寿的作用。羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分，它特别补肾，强筋骨，可治虚劳羸瘦，腰膝无力，腰骨不好的人士可以多熬羊骨汤喝

食材清单加入采购清单

羊腿骨 800克

、

红菇 30g

、

红枣 8颗

、

姜片 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
这是红菇的模样
步骤2/9 点击查看大图
①红菇泡洗，剪去根部去沙和杂质
步骤3/9 点击查看大图
②羊骨焯水去血水浮泡
步骤4/9 点击查看大图
③三种材料放入铁釜电饭煲，
步骤5/9 点击查看大图
④因为羊骨比较硬，选择煲汤2.5小时，启动，
步骤6/9 点击查看大图
⑤煲好后放盐调味即可
步骤7/9 点击查看大图
用膳食调理身体比吃保健品强多了。
步骤8/9 点击查看大图
腰痛腰酸再不怕
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冬日来一碗补腰的汤水，来年腰板更挺

小贴士

红茹有沙，要剪去根部

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-18

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