老干妈鸡腿
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老干妈有神奇的魔法,什么菜加她都好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡腿解冻,洗净,刀切几下,方便去味。放料酒,生抽,简单腌制几分钟。
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步骤2/3
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冷锅热油下鸡腿翻炒,放蒜末姜片继续炒,放2勺老干妈炒出香味鸡腿变色,加入没过鸡腿的热水,放入盐,生抽,料酒去腥,大火煮到水滚开,转小火煮10分钟,盖锅盖。
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最后一步
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大火收汁,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-19
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