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猪蹄焖笋干

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叶子美味

这是一道快手菜，因为时间的关系 我比较喜欢研究用高压锅煮，猪蹄胶原蛋白超丰富，但是比较腻，加入笋干，吸收一些油，吃起来不会腻
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪蹄 2个
、
料酒 3勺
、
冰糖 1块
、
葱、姜、蒜 适量
、
辣椒 2条
、
老抽 1勺
、
甜酒 1勺
、
清水 200ml
、
笋干 适量
、
生抽 2勺
烹饪步骤
小贴士

也可以在里面加入一些花生更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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