洗面版凉皮
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吃出健康，自己动手做简单爽口凉皮。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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和面，面团大小自己定。抱歉没有计算，大概成年男子巴掌大一块面，最后做了四张面皮。
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步骤2/3
和好面后醒一下，然后加水洗面。这个过程要有耐心想慢慢洗。洗到最后剩下的就是面筋。
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最后一步
沉淀一宿，会粉和水分层。盛出部分水，剩下的粉水混合，就可以上锅蒸了。最后加入喜欢的菜就好啦！开吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-20
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