豆皮肉卷
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步骤1/7
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葱姜切碎,加料酒、酱油、蚝油、香油、盐、水调馅备用。
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步骤2/7
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香菇切碎,焯水。
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步骤3/7
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菠菜、胡萝卜焯水备用。
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步骤4/7
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鸡蛋摊皮备用(由于宝宝蛋清过敏,所以分开滩皮,没有过敏史的朋友,可以直接滩成蛋皮)。
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步骤5/7
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在豆皮上将肉摊平。(肉放多少,可根据个人口味调节加减)
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步骤6/7
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放入蒸锅,锅开后20分钟即可。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
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