圣诞奶油蛋糕
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步骤1/17
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鸡蛋分离,蛋白盆必须无油无水。把玉米油、牛奶和40g糖放入蛋黄搅拌均匀。
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步骤2/17
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蛋黄液均匀无颗粒
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步骤3/17
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加入低粉切拌均匀
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步骤4/17
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蛋白加适量过筛塔塔粉
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步骤5/17
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分3次加入糖粉打发好
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步骤6/17
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与蛋黄液切拌均匀无颗粒
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步骤7/17
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方形烤盘铺油纸,分3次烤好蛋糕胚。
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步骤8/17
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面糊抹平震几下放入120°预热好的烤箱中下层,120°上下火烤35-40分钟。
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步骤9/17
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烘烤中...
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步骤10/17
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烤好的蛋糕切成适合大小,一层果酱奶油一层蛋糕胚的弄好。
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步骤11/17
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切下的角料做成小屋
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步骤12/17
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自由造型
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步骤13/17
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雪地?NoNoNo,是椰蓉。
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步骤14/17
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提前做好的巧克力栅栏
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步骤15/17
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开始自定义造型中..
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步骤16/17
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完成
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最后一步
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明天中午吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
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