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柏林花环饼干

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quenny

柏林花环饼干是挪威几种圣诞饼干之一，口感非常之酥松，入口即化。 材料： 面团：熟蛋黄1个，生蛋黄1个，细砂糖30g，黄油100g，中筋面粉150g 表面装饰：蛋清适量，粗砂糖适量
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中筋面粉 150g
、
黄油 100g
、
熟蛋黄 1个
、
生蛋黄 1个
、
细砂糖 30g
、
蛋清 适量
、
粗砂糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 熟蛋黄要先过筛再用，这样更加细腻不会有颗粒感； 2. 烤箱的温度时间需要根据实际情况来调整，烤到边缘微微上色即可；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-22

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