平底锅做【什锦土豆饼】
此配方可以做5个土豆饼，本来是准备和女儿一起吃早餐的，结果...一向饭量小的女儿，一个人就吃了4个....
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步骤1/11
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准备材料
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步骤2/11
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土豆去皮切块，放入微波炉高火5-7分钟至熟透，取出用叉子压成土豆泥
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步骤3/11
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土豆放入微波炉的时候，咱们也别闲着。将火腿和培根切碎。
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步骤4/11
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锅内不放油，小火将火腿、培根、杂蔬炒熟。
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步骤5/11
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炒干水分即可。
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步骤6/11
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将炒好的什锦加入土豆泥中，带一次性手套揉均匀。
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步骤7/11
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加入适量面粉和盐
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步骤8/11
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揉成面团
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步骤9/11
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取鸡蛋大小的土豆泥搓圆
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步骤10/11
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压成圆饼形，放入涂有薄油的锅内，小火两面煎熟。
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最后一步
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如果味道偏淡，可以加番茄酱或沙拉酱食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-22
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