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美味的豆角（扁豆）焖面～专治胃口不好❤️的做法

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美味的豆角（扁豆）焖面～专治胃口不好❤️

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其实很早的时候，一直爱吃豆角焖饭的哈，但是米饭这么做会很腻～大龙龙今天下午说馋豆角焖面了，我就做啦，开动！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆角 500克

、

生抽适量

、

老抽适量

、

五花肉 100g

、

葱姜若干

、

蒜若干

、

鲜面 2块钱的

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把所有的主材料都备齐了，由于家里翻遍了也没找到五花肉，所以用里脊肉丝代替了，放了点料酒，合适不爱吃肥肉的宝宝们～葱姜蒜都切碎，蒜单放，豆角洗净控干水～
步骤2/8 点击查看大图
起锅热油，下葱姜碎翻炒爆香～
步骤3/8 点击查看大图
下肉肉～翻炒出香味～
步骤4/8 点击查看大图
下豆角翻炒，放老抽上色、生抽入味、盐、和少许的糖～
步骤5/8 点击查看大图
加入开水没过豆角即可。盖上盖子等水开。
步骤6/8 点击查看大图
水开后我盛出来一小碗汤备用～
步骤7/8 点击查看大图
把面条松松的平铺在豆角上面哦，我稍微淋了点香油提香～转中小火，盖锅盖，开始焖！我焖了不到15分钟哦。
最后一步点击查看大图
时间到～开盖子，把一开始切的蒜末倒入，然后把底下的豆角和面条翻一翻，就可以盛盘了～大龙龙妥妥的两盘下肚～喷香好吃啊～

小贴士

宝宝们可以在下面条之前把面条平铺开来，这样可以避免焖面的过程中面条发黏哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-22

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