黑糖包
家里有两小孩很喜欢吃面食，家里有很多黑糖，所以就给做黑糖包了，没想到还是挺好吃的，做起来也简单方便
-
步骤1/8
点击查看大图
备三块纯手工黑糖，大概60克，手工黑糖含多酚类在铁离子作用下颜色容易变黑，放常温会越来越黑，越来越湿，含有活性物，需要黑糖可以S我
-
步骤2/8
点击查看大图
面粉放面包机，加一个鸡蛋，五克酵母
-
步骤3/8
点击查看大图
面包机快速和面15分钟就好了，没有面包机手工揉面，面光手光盆光就可以
-
步骤4/8
点击查看大图
面团拿出来放碗里盖保鲜膜放蒸锅里发酵，蒸锅下面放热水
-
步骤5/8
点击查看大图
大概发酵半小时，面团增大两倍就好了，拿出来用手揉一会排气
-
步骤6/8
点击查看大图
揉好面团分小剂做造型，用刀在圆团上切十字，再放蒸锅上二次发酵，如果下面先前的热水还是热的就直接发酵半小时，如果下面热水变凉就开小火慢慢加热二十分钟，然后开大火蒸二十分钟后关火闷五分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
关火闷五分钟后开锅就是这样的了，美美的是不是很诱人啊
-
最后一步
点击查看大图
打开是不是很松软，发酵的好，包子就漂亮好吃
记得二次发酵完别开锅看哦，直接大火蒸就好了，蒸好也别马上开锅，要闷五分钟这样包子不会回缩，不懂黑糖可以找我，教你认识好黑糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-23
黑糖包的相关分类
黑糖包的相关推荐
-
#旅行中的美味#芹菜炒肉
224501人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
685382人看过 -
芝麻红糖包
445175人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16876589人看过 -
三角糖包 包子 糖包
62340人看过 -
虎皮鸡爪
594369人看过 -
韭菜炒香干
55893人看过 -
#憋在家里吃什么#皮蛋瘦肉粥|快手早餐粥
172995人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 西葫芦炒肉丝
227419人看过 -
经典家常菜—西葫炒鸡蛋
2304372人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#粉丝蒸鲍鱼
144155人看过 -
【葱油花卷】发面一点都不难#加油 法国#
203020人看过
