土豆片
这是我小时候学会的第一道菜，每当家里没有大人的时候，我就自己弄土豆片吃，既当饭又当菜，方便又有营养，最重要的是食材简单厨艺小白都可以做。
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步骤1/6
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准备食材，土豆，油，白糖。
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步骤2/6
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土豆削皮，洗净，切片。
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步骤3/6
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热锅倒油，将土豆片放入锅内翻炒使土豆片与油充分接触。
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步骤4/6
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炒至稍有金黄锅巴。
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步骤5/6
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倒入适量白糖翻炒均匀，至于白糖的量你随意就好，我喜欢比较甜一点的口味。
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最后一步
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成品出锅，尽情享用吧。
Top1.如果你用的土豆淀粉比较多，最好切片之后用水冲一下，这样会使菜更加干爽，不会太过粘稠。
Top2.土豆换成地瓜也可以，味道会更甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-24
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