原条红薯干
-
步骤1/7
点击查看大图
把红薯刨皮，用盐水泡上15分钟左右；
-
步骤2/7
点击查看大图
红薯沥干水，平放蒸盘上；蒸锅内放蒸架，水煮开，把整盘红薯隔水蒸；
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸至10分钟时，掀起锅盖放气，再合上；再蒸20分钟左右，关火焖10分钟(视乎红薯的大小而决定蒸熟的时间)；
-
步骤4/7
点击查看大图
让红薯放凉、自然干爽，备用；
-
步骤5/7
点击查看大图
烤箱预热，把红薯置于网架，放中层；上下层150度，60分钟；再观察，上下层再以140度，60分钟；
-
步骤6/7
点击查看大图
出炉咯！慢工出细货！
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.请根据烤箱的功能自行调整烘烤的温度与时间；密切观察红薯的烤干程度。只要用心去做，必定会成功的！
2.因在红薯的制作过程中没有添加任何防腐剂，请尽快食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-25
红薯干的相关分类
红薯干的相关推荐
-
鲜上头！素炒蒜苗，春日餐桌的宝藏美味#春日尝鲜#
158012人看过 -
番茄炒豇豆
39996人看过 -
快手麻油拌
11664人看过 -
#肉食主义#油渣炒豆角
22504人看过 -
自制红薯干（干し芋）
186573人看过 -
#好吃不上火#清口凉菜～芹菜拌腐竹
462983人看过 -
银耳红枣莲子羹(破壁机版)
47571人看过 -
烤花生米
20165人看过 -
妈妈晒的无花果干，妈妈的味道
258227人看过 -
素炒豇豆
15973人看过 -
酸豆角肉包
36159人看过 -
素炒冻豆腐
296917人看过
