原条红薯干
-
步骤1/7
点击查看大图
把红薯刨皮，用盐水泡上15分钟左右；
-
步骤2/7
点击查看大图
红薯沥干水，平放蒸盘上；蒸锅内放蒸架，水煮开，把整盘红薯隔水蒸；
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸至10分钟时，掀起锅盖放气，再合上；再蒸20分钟左右，关火焖10分钟(视乎红薯的大小而决定蒸熟的时间)；
-
步骤4/7
点击查看大图
让红薯放凉、自然干爽，备用；
-
步骤5/7
点击查看大图
烤箱预热，把红薯置于网架，放中层；上下层150度，60分钟；再观察，上下层再以140度，60分钟；
-
步骤6/7
点击查看大图
出炉咯！慢工出细货！
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.请根据烤箱的功能自行调整烘烤的温度与时间；密切观察红薯的烤干程度。只要用心去做，必定会成功的！
2.因在红薯的制作过程中没有添加任何防腐剂，请尽快食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-25
红薯干的相关分类
红薯干的相关推荐
-
#i上冬日 吃在e起#水萝卜土豆炒辣椒
134196人看过 -
无需泡豆、过筛、料理机的简便版绿豆糕
195477人看过 -
豆腐脑制作
331175人看过 -
#自由创意面包#奶香坚果馅面包
126824人看过 -
砂锅土豆粉（微辣）
564594人看过 -
两合面发糕
39673人看过 -
#中秋团圆食味#葱香芋头
1452831人看过 -
绿豆面食
71608人看过 -
西式酱料| 家庭常备百搭酱料 - 罗勒青酱#硬核菜谱制作人#
644271人看过 -
#我们约饭吧#香辣鸡肝
263533人看过 -
红薯干
66900人看过 -
软式香草芝士面包
48598人看过
