姜撞奶
某爷超喜欢冷冷的天气来碗热腾腾的姜汁奶，温暖心窝
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步骤1/6
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姜去皮切块
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步骤2/6
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搅出姜汁
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步骤3/6
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纯牛奶＋白砂糖煮热到70度左右
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步骤4/6
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煮好的牛奶注意往高处快速倒入装有姜汁的碗，
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步骤5/6
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然后用个盘子盖住3分钟，使其凝固
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-26
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