兵鸽虫草花山药老鸡汤
对于病后初愈的人,莫过于能喝上一碗营养的鸡汤来得滋补,今天用了虫草花和山药来煲老鸡,就是一款可以增强体质,滋补而不燥气的汤水,这汤特别适合体质虚弱,病后补愈的人士食用,对于爱美的女生更是滋润又有益而且还可以美容哦,微博号17817127400
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步骤1/11
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眉豆泡发,铁棍山药洗净削皮,浸泡在清水中防止变色,老鸡半只斩成大块,虫草花洗净。
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汤锅内坐水,把鸡肉放入焯去血污,然后捞出备用。
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把泡发的眉豆放入砂锅内,加入适量的清水。
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放入清洗干净的虫草花。
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加入蜜枣
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步骤6/11
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再把焯过水的鸡肉放入锅内。
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步骤7/11
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大火煲开5分钟。
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步骤8/11
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然后转小火煲2小时
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步骤9/11
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煲了2小时后,此时加入山药煲至成熟。
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步骤10/11
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煲好后,可以加入适量的食盐调味。
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最后一步
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可以喝了,很滋补的汤水哦。
注意时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-26
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