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水饺版馄饨的做法

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水饺版馄饨

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我希望下辈子，我是男人，有个能费心愿意拴住我胃的小厨娘！

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30-60分钟 | 配菜(中级)

大葱 50克

、

生粉适量

、

盐 1勺

、

胡椒粉适量

、

料酒适量

、

五香粉适量

、

生抽适量

、

耗油适量

、

西葫

、

虾仁

、

木耳

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
北极甜虾~准备扒虾
步骤2/12 点击查看大图
扒好备用
步骤3/12 点击查看大图
西葫擦丝，放点盐，让水分都出来，再拧干水
步骤4/12 点击查看大图
发泡木耳
步骤5/12 点击查看大图
煎鸡蛋，碎碎的哦
步骤6/12 点击查看大图
葱段，切末
步骤7/12 点击查看大图
好了，西葫用刀稍微切一下，我不喜欢太碎的，也不能太长，木耳切末，虾仁稍微切一下
步骤8/12 点击查看大图
放上盐，五香粉，酱油，强烈推荐六月鲜，是我老家的哦，花生油，拌匀。可香啦
步骤9/12 点击查看大图
我这次没有和面，用的之前剩下的放到冰箱冻起来，稍微化开就好了，这个小窍门和我老妈学习的，每次包水饺和面不会那么正好，剩下的丢掉太浪费了
步骤10/12 点击查看大图
我准备好用压面机，准备馄饨皮，但是面太软了，只能采用包饺子的方式啦！下次再给大家展示我的馄饨
步骤11/12 点击查看大图
包好啦！放到冰箱，早上吃，毕竟早上的时间太赶，还想早饭吃的好，只能晚上辛苦点啦！但是我觉得挺值的！
最后一步点击查看大图
出锅版，在碗中放盐，胡椒粉，几滴六月鲜，有条件可以放海菜或者虾皮，但是我不爱吃，就都没放，撒上葱花，来点醋，稍微来几滴香油，美美的暖胃早餐！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-26

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