西芹炒豆干
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烹饪步骤
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步骤1/5
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西芹一棵，掰开洗净，豆腐干两块
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步骤2/5
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烧锅热水，西芹在沸水里打个滚
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步骤3/5
西芹斜切段，豆腐干切小块
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步骤4/5
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锅里热油，先把豆腐干煎至两面金黄，加入西芹，放少量盐，因为豆腐干本身就有咸味。
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最后一步
快速翻炒两分钟出锅
小贴士
西芹细嫩，富含维生素；豆干醇香，富含蛋白质，真乃素菜中的小荤菜啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-15
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